减肥不吃饭、油脂类!营养师破除3大迷信
许多人减肥时,都会忌口这不吃、那不吃,像是不吃含油脂食物、白饭等,营养师表示,这些都是减肥迷信!他建议白饭可改成全穀饭,减少吃油炸物、肥肉及内脏动物皮,循序渐进减肥才能减少复胖机会。

营养师指出,很多民众常有减肥3大迷信,最常发生就是设定要在1个月内减10或20公斤,其实正确的减肥速度建议每周0.5到1公斤左右,快速减肥复胖机率非常高,循序渐进减肥才能减少复胖机会。
再来就是不吃白饭减肥迷信,认为三餐不吃白饭就能减少淀粉摄取,但淀粉是燃烧脂肪助燃器,建议白饭可改成全穀饭,因全穀饭含有丰富维生素、矿物质及膳食纤维,也能预防慢性疾病。
最后一个迷信是不摄取油脂类及食物,所谓的不吃油脂类应是少吃油炸物、肥肉和内脏动物皮,不是所有油脂类食物都不吃,适量摄取油脂才不会造成排便不顺。
营养师说,减肥过程中,有些人会在宵夜期间突然肚子饿,可以喝一杯240cc牛奶取代其他食物,不但能减少身体负担,且牛奶有安眠镇静效果、又有饱足感,不至于让减肥成为压力的负担,想要健康有效减肥,都能咨询营养师协助。
广东省营养师协会 :成立于2013年12月,经广东省人民政府和民政厅批准成立的省级专业性协会,由营养师、专家、营养健康相关企业、营养健康培训机构、教学单位及养生机构等组成。
广州市恒康营养职业培训学校: 是广州市人力资源和社会保障局批准,广州市民政局登记注册的职业培训学院,是广东省最早一批开展营养健康相关专业职业培训教育的机构。
吴为群教授 :广东省营养师协会会长,广州市恒康营养职业培训学校校长,曾任中山大学附属第一医院教授、主任医师、专科主任,广州国际营养师大会组委会主席,北京卫视《养生堂》特邀主讲嘉宾,国家公共营养师高级考评员,广东省公共营养师职业技能鉴定专家。
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